Frango empanado com gergelim
INGREDIENTES 1 filé de frango Sal a gosto Pimenta calabresa a gosto Farinha de rosca a gosto 10 g de gergelim preto Farinha de trigo a...
Estrogonofe de peito de frango
INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 1 kg de peito de frango cortado em tiras finas Suco de 1 limão 2 colheres...
Filé de frango empanado com corn flakes
INGREDIENTES 4 filés de frango médios limpos 1 caixinha de creme de leite 2 colheres (sopa) de endro picado ½ xícara (chá) de cebola...
Tender com abacaxi e molho de mostarda
INGREDIENTES 1 abacaxi grande, do tipo pérola 1 minitender sem osso (1,3 kg) 2 colheres (sopa) de mostarda tipo Dijon 4 colheres (sopa)...
Espetinhos de carne moída com pimenta síria
INGREDIENTES 500 g de patinho ou coxão mole 1/2 cebola ralada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de azeite Sal e...
Rabada com funghi porcini e purê
INGREDIENTES 500 g de rabada magra 100 g de funghi porcini 2 dentes de alho picado 1 cebola média picada 500 g de batata baroa 300 ml...
Rosbife com salada
INGREDIENTES Uma peça de filé mignon de 600g Especiarias moídas (coentro, mostarda em grãos e pimenta branca) 20 g de mostarda escura 20...
Tiramisu
INGREDIENTES 200 g de biscoito champanhe 1 xícara (chá) de café forte para molhar os biscoitos Cacau em pó para polvilhar Para o creme...
Profiteroles
INGREDIENTES Para as carolinas 100 g de manteiga 200 g de farinha 125 ml de água 125 ml de leite 5 ovos médios 1 pitada de sal Para a...
Bolo de cenoura
INGREDIENTES Massas 02 cenouras médias 06 colheres de sopa de óleo de girassol ( 90 ml ) 02 xícaras rasas de farinha de trigo (210 g) 01...
