Fondue de frutos do mar
Ingredientes Caldo de peixe 5 xícara(s) de chá de água 4 xícara(s) de chá de espinhas ou aparas de peixe 1/2 xícara(s) de chá de salsão...
Costelinha de porco ao molho barbecue
INGREDIENTES 800 g de costelinha de porco cortada ½ xícara (chá) de molho barbecue (ketchup misturado com mostarda) 1 colher (sopa) de...
Spaguettini com carne moída e pimenta síria, com molho branco
INGREDIENTES 500 g de massa longa tipo spaguettini 350 g de carne moída (patinho ou coxão mole) 1 colher (chá) de pimenta síria Para o...
Lasanha com alcachofra e gorgonzola
INGREDIENTES 50 g de farinha de trigo 50 g de manteiga integral 1 litro de leite integral 5 cebolas pera 1 louro seco 2 cravos-da-índia...
Fettuccine com abobrinha frita
INGREDIENTES 100 ml azeite extravirgem 8 abobrinhas italianas 4 dentes de alho Manjericão verde folha pequena a gosto 400 g fettuccine di...
Frango empanado com gergelim
INGREDIENTES 1 filé de frango Sal a gosto Pimenta calabresa a gosto Farinha de rosca a gosto 10 g de gergelim preto Farinha de trigo a...
Estrogonofe de peito de frango
INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 1 kg de peito de frango cortado em tiras finas Suco de 1 limão 2 colheres...
Filé de frango empanado com corn flakes
INGREDIENTES 4 filés de frango médios limpos 1 caixinha de creme de leite 2 colheres (sopa) de endro picado ½ xícara (chá) de cebola...
Tender com abacaxi e molho de mostarda
INGREDIENTES 1 abacaxi grande, do tipo pérola 1 minitender sem osso (1,3 kg) 2 colheres (sopa) de mostarda tipo Dijon 4 colheres (sopa)...
Espetinhos de carne moída com pimenta síria
INGREDIENTES 500 g de patinho ou coxão mole 1/2 cebola ralada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de azeite Sal e...
